水产加工设备 油炸机 广州薯片油炸机哪个厂家好,旭众ZK-1200真空油炸机性能好 免费发布信息

广州薯片油炸机哪个厂家好,旭众ZK-1200真空油炸机性能好

2018-12-06 编号:86408180
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  • 钟丽华
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产品详情

产品名薯片油炸机,真空油炸机,果蔬脆片机,油炸设备
面向地区广东广州白云
产品用途油炸机
电压380v
适用星级所有星级
适用范围休闲食品厂设备
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薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。薯片是很多国家零食市场重要一部份。    1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃,这就成了今天的薯片。在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史,在湖南的湘西地区,就可以发现当地居民将土豆切成薄片,晾干后,经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单,且盐添加得很少。1、营养成分薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等. 维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。2、生产制作工厂做法首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。广州薯片油炸机哪个厂家好,旭众ZK-1200真空油炸机性能好 薯片油炸机 真空油炸机 果蔬脆片机 油炸设备 油炸薯片设备 油炸生鲜薯片机器    水果蔬菜深加工是实现果蔬产业化的永恒课题,当代高科技使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸加工的纯天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。现正风靡欧美、日本及东南亚,在国内市场也渐成新宠。    旭众真空油炸机备注:整机为不锈钢制造。气动装置,动作迅速,控制精确,故障率低。进口的PLC编程器控件,稳定性高。自动温控制系统。触摸屏控制,直观方便。真空下脱油,电机变频控制,大幅度降低含油量。油气分离装置,减少油量损失。     如果你盯了我家产品很久了,想买却一直不舍得下手。没关系!!您慢慢考虑,等到相信了再来买,旭众机械都是靠口碑走到今天。每一个客户都是最初的受益者,最终的传播者。旭众机械一直以质量为根本。

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广州旭众食品机械 7年

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